domingo, 28 de agosto de 2022

OTRA ALIMENTACIÓN



 

Artículo impreso en el Diario Jaén, domingo 28 de agosto 2022



Golondrinas en la calle Vía Crucis en la Puebla del Príncipe, Campo de Montiel, Ciudad Real
Autor: Julián Luis Medina Medina.


    La población humana mundial, en el año 2020, fue de unos ocho mil millones (8.000.000.000). Las previsiones de la ONU para el 2050, andan alrededor de los nueve mil ochocientos millones (9.800.000.000) y para el 2100, once mil doscientos millones (11.200.000.000). Está claro que esta progresión no es posible. La población tiene que frenarse; yo diría que debería disminuir, si queremos que todos los que no tienen una vida digna la alcancen. No habrá comida para todos. Necesitaremos más tierras para la agricultura y la ganadería.  Hoy consumimos 1,7 veces lo que el planeta es capaz de generar en un año. La situación es insostenible y no se puede prolongar en el tiempo.  

 Se está investigando para conseguir una dieta que permita la regeneración del planeta. 

    La alimentación futura tendrá más vegetales y menos carne. Cada vez son más las industrias que utilizan proteínas alternativas a la carne y les dan a sus platos un gusto similar. Otra forma de alimentarnos nos aguarda. Comeremos carne de animales vivos, leche y huevos de procedencia no animal, insectos… Esto se puede decir que hoy es prácticamente una realidad. Los huevos pueden ser producidos a base de plantas, con una yema líquida y una clara perfecta. El sabor y la textura son también similares a los huevos de las aves, y no tendrán colesterol, al menos así reza en la publicidad. Son varias las empresas que se han apuntado a esta carrera. Uno de estos huevos fue producido a base de proteínas de guisante y la yema contaba con alginato. Como es normal, cuenta con su cáscara. En definitiva, su aspecto, no difería en nada al que estamos acostumbrados a ver. Se espera que, para final del año 2022, algunos de estos huevos, estén en los lineales estadounidenses. 

    En Londres, el investigador Mark Post presento la primera hamburguesa de carne que no provenía de un animal sacrificado, desarrollada en el laboratorio a partir de células de vaca. Pasadas todas las pruebas de control alimentarias, se degustó. Los que la consumieron dijeron que era idéntica a la carne tradicional. El color rojo se lo dieron con jugo de remolacha. El sabor a carne, que se debe al contacto de la hemoglobina sanguínea con el fuego, lo consiguieron con un producto obtenido de las raíces de ciertas leguminosas a las que sometieron a una técnica de fermentación. 

    Otro producto que pronto hará su aparición son las proteínas lácteas de origen no animal, producidas a partir de microorganismos mediante fermentación. Con esta tecnología se pueden producir gran variedad de preparados lácteos desde quesos a leche cruda. Al igual que ocurre con el huevo, el sabor, valor nutritivo, textura… son iguales a la leche del vacuno. 

    La pechuga de pollo cultivada, el foie gras sintético, las salchichas que imitan a las originales… son productos sobre los que se está trabajado para que no haya muerte animal. 

Las ventajas que dicen tener estos preparados son: 

  • Beneficiaran el medio ambiente, al no necesitar una gran carga ganadera.
  • Serán más baratos
  • Se podrán eliminar aquellos componentes no deseables: grasas, huesos…
  • No tendrán residuos: antibióticos, pesticidas, herbicidas…
  • Serán capaces de alimentar a una población mundial en expansión

 

Dice el refrán: No hay rosas sin espinas. 

Algunos de estos puntos los pongo en duda. Los herbicidas, pesticidas… si son elaborados con vegetales, lógicamente los arrastrarán. Los conservantes serán necesarios, la energía será imprescindible para su elaboración… en fin, posiblemente sean la panacea para alimentar al mundo; el tiempo lo dirá. 

El hombre es un animal de costumbres 

    En las conversaciones mantenidas con familiares y amigos, casi todos dicen: “yo no comeré de eso”, pero el hombre es un animal de costumbres. Si observamos la alimentación de los diferentes países, incluso de regiones, vemos como en cada una de ellas los platos se elaboran con distintos ingredientes: culebras, lagartos, insectos, picantes, murciélagos, caballos, perros, gatos… hay productos que unos consumen y que otros rechazan. La publicidad es otro factor a tener en cuenta; el bombardeo constante al que nos someten hace que terminemos viendo normal lo que nos ofrecen. La uniformidad del producto también ayuda a su consumo; al que le gusta una hamburguesa de una gran cadena, la consumirá siempre, pues sabe que la que le sirven en Madrid es exactamente igual a la de Paris: educan nuestro paladar. Recuerdo cuando apareció leche en botella; costaba consumirla, “tenía un sabor raro”, ahora la tomamos sin problema y a lo largo de los años siempre sabe igual. La leche natural difiere en grasa y sabor según la estación del año y alimentación. La nata que hacía la leche al cocerla era un manjar, hoy si nos pasamos un poco y hierbe, la pequeña película que hace la tiramos. En definitiva, terminaremos comiendo lo que nos ofrezcan; sobre todo las generaciones venideras. Un ejemplo de esta evolución es que nuestros hijos comen distinto a nosotros. 

    Esto no quiere decir que vayan a desaparecer los productos cárnicos y lácteos, aunque disminuirá enormemente su consumo. Serán productos gourmet; sobre todo los curados: Jamón, cecinas, mojama, quesos añejos… 

Antonio Rodríguez Rodríguez
Veterinario y ganadero

 

 

 

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domingo, 14 de agosto de 2022

“TORRE DEL HOMENAJE” EN EL NÚCLEO URBANO DE TORRES DE ALBANCHEZ.

 



Artículo en la edición impresa del Diario Jaén

"La Semana", domingo 14 de agosto 2022









Prólogo.

Hace unos días cayó en mis manos por casualidad, un artículo del Diario Jaén firmado por José López Ruiz con fecha 25 de septiembre del 2019 con el título: ‘La Torre del Homenaje´, que trascribo en sus primeras líneas: ``… Cuatro años atrás, hacíamos referencia desde este mismo espacio a esa torre situada en Torres de Albanchez, que fue declarada Bien de Interés Cultural en 1985. “¿Cómo se puede dejar morir así un monumento histórico, por mucho que se encuentre en un pueblo de menos de mil habitantes, alejado de la capital de la provincia, alejado de casi todo?” Estaba en estado de ruina y el municipio tenía una deuda con esa Torre del Homenaje, que podría ser el origen de su nombre junto con otras torres vigías de menor entidad existentes en el término, y a partir de la cual surgió el pueblo en su actual situación. Así lo narraban en Las Relaciones Topográficas de Felipe II hacia 1575…´´

       La lectura del artículo me trajo a la memoria la primera vez que visité Torres del Albanchez a finales de los años 90 del pasado siglo. Recuerdo una torre cuadrada de la época medieval en mitad del núcleo urbano y en un estado lamentable.



01_Estado de la Torre del Homenaje del Castillo de Torres finales de los 90 
(foto: Castillos
de la Provincia de Jaén IEG)

  


 02_Dibujo de la Torre del Homenaje, año 1995

El dibujo de la torre lo tomó `in situ´ sobre principios del 1990, el pintor Francisco Cerezo Moreno, vecino temporal de Segura de la Sierra, y forma parte del libro `Calicanto´, que junto al escritor Manuel Alquife publicaron en 1995.  Manuel Alquife ilustró el dibujo con un poema que trascribo:


A veces lanzo un dardo al aire

Y yo también me marcho

Con su ida y su silbido.

 

A plena luz con viento favorable

Vuelo en plumas, asta y hierro,

Y distante me hinco en un tocón de tejo.

 

Mientras brota su jugo ponzoñoso

Desde allí me observo

Asomado a mi torre para siempre

Con una flecha menos.

 

(Manuel Alquife- Calicanto)

 

Como Segura de la Sierra, donde resido temporalmente, está a `dos leguas´de Torres de Albanchez como luego veremos, me desplacé a la mañana siguiente al pueblo, no antes de haber telefoneado al Ayto. para saber si se podría visitar la torre en cuestión y un museo existente en el municipio. Personado en el Ayuntamiento, me atendieron fenomenal, acompañándome a la torre una persona que resuelto ser el propio alcalde del municipio, desplazándonos luego al centro de interpretación de `Las Edades de la Sierra´ acompañado en este caso por un funcionario.

Objetivo.

    El objetivo de esta publicación es tratar de difundir, lo mejor posible, el estado en que ha quedado la Torre del Homenaje después de su restauración por diversas administraciones y organismos (Loterías y Apuestas del Estado, Junta de Andalucía y Diputación de Jaén) (1), y lo más importante: la historia de esta villa, sus monumentos, su entorno, sus gentes… que bien merece una visita.

(1) Detalle del las actuaciones llevadas a cabo y administraciones y organismos que las han subvencionado (Datos aportados por el Ayto. de Torres de Albanchez):

1. Rehabilitación
- Loterías y Apuestas del Estado............. 298.000 €  año 2016
- Diputación Provincial ......................... 107.280 
€  año 2017
2.Adquision de equipamiento
- Diputación Provincial .........................  40.000  
 año 2020
3.PATCUL 
- Junta de Andalucía ...........................  60.000  
 año 2021


Así lo narraban en Las Relaciones Topográficas de Felipe II hacia 1575.

Como no soy escritor y me cuesta `Dios y ayuda´ explicar todo lo que ronda por mi cabeza sobre los orígenes de Torres (Así denominaremos en adelante a Torres de Albanchez), su entorno, el primer castillo, la torre en cuestión, sus gentes…he decidido apoyarme en el contenido de las Relaciones Topográficas de Felipe II en lo referente a Torres.

¿Qué son las Relaciones Topográficas de Felipe II?

Las Relaciones topográficas de los pueblos de España ordenadas por Felipe II, es el nombre que recibe una obra estadística encargada por el monarca con la intención de ofrecer una descripción detallada de todos los pueblos de la Corona de Castilla, y que se efectuó por medio de `interrogatorios´ enviados desde la Corte a las distintas poblaciones.

Las Relaciones constan de siete tomos cuyo original está depositado en la biblioteca del Monasterio de San Lorenzo del Escorial, si bien se conserva una copia en la Real Academia de la Historia. La obra tiene una estructura de cuestionario prefijado con interrogantes, capítulos, referentes a aspectos sociológicos, demográficos, geográficos, estratégicos y económicos de cada localidad, cuestionario al que una delegación de dos hombres `inteligentes y curiosos´ del lugar, tenía que responder con la mayor abundancia posible. El propósito de la misma era, muy en la línea de control burocrático exhaustivo de Felipe II, tener un conocimiento profundo de cada lugar del reino. 

Existen dos cuestionarios o interrogatorios. La primera carta está fechada en El Pardo, el 27 de octubre de 1575, en ella se recogen 57 preguntas numeradas impresas y 2 manuscritas sin numerar; la segunda, en San Lorenzo, con fecha de 7 de agosto 1578, donde las preguntas se han reducido a 45. Se conservan un total de 721 relaciones, de las que 19 corresponde a Jaén. 

Interrogatorio del año 1575 en Torres. 

Aquí empieza el documento correspondiente a las preguntas del interrogatorio relativo a Torres, a las que le he añadido las respuestas que en 1575 una delegación de dos hombres `inteligentes y curiosos´ del lugar, dieron.    

Presentación en Torres de Albanchez de los emisarios del Rey. 

En la villa de Torres de Albanchez, que es en el partido y valle de Segura de la Sierra, de la orden de Santiago, a seis días del mes de diciembre, año del Señor de mil quinientos setenta y cinco años, ante mi Cristóbal de Segura, escribano público y del concejo de esta villa de Torres, y en presencia del señor Alonso Rodríguez de Miguel Rodríguez, alcalde ordinario de esta villa, y de Francisco Rodríguez, escribano de su majestad, todos vecinos  de esta villa, fueron presentes Pedro Díaz y Fernando Alonso, vecinos de esta villa, y dijeron aquellos han sido nombrados y señalados por los del concejo de esta villa para que como personas ancianas y de experiencia y habilidad e inteligentes, tomen la memoria, instrucción y capítulos de molde enviados por el ilustre señor el licenciado Diego Hernández, gobernador y justicia que es de este partido, y la buena y lean muy bien declarando cada un capítulo por sí cierta y verdaderamente, declarando lo cierto por  cierto y lo dudoso por dudoso, y hagan lo que les es mandado conforme a la dicha instrucción y memoria, los cuales juraron por Dios Nuestro Señor y por su santa y bendita Madre de decir verdad de lo que supieren o hubieren visto y oído para que sirva a su majestad y cumplan el mandato del señor gobernador, y así habiendo tomado la dicha instrucción y leída cada capítulo con la cuenta en la margen, declararon lo siguiente:

 


03_ Primera página de la Relaciones de Torres

 El interrogatorio.

1. Primeramente, se declare y diga el nombre del pueblo cuya relación se hiciese; cómo se llama al presente, y por qué se llama así. Y si se ha llamado de otra manera antes que ahora; y también por qué se llamó así, si se supiese.

Respuesta: Leyéndoles el capítulo primero y respondiendo a él. dijeron que esta villa se llama Torres de Albanchez, y que a sus mayores y más ancianos oyeron decir que siempre así se había llamado y que cerca de esta villa está una ermita que llama Nuestra Señora de Albanchez, que estará legua y media, y que oyeron decir que por la ermita que fue antes se decía y dice esta villa así, e que no han oído decir que se haya llamado de otro nombre.

2. Si el dicho pueblo es antiguo o nuevo, y desde qué tiempo acá está fundado, y quién fue el fundador, y cuándo se ganó de los moros, o lo que de ello se supiese.

Respuesta: Leyéndoles el dicho segundo capítulo y respondiendo a él, dijeron que esta villa es antigua, porque oyeron decir a sus pasados que esta villa, se hizo villa ocho años antes que la villa de Segura, y por esta razón entienden que es muy antiguo, porque Segura es antigua, y que no hay noticia, más de que han oído decir, que se ganó esta tierra quinientos años a, y que el fundador se cree que fue el señor rey don Fernando el Santo que sea en gloria, siendo maestre de Santiago el conde don Pedro Peláez Correa, hijo de la reina doña Merénguela.

3. Si es ciudad, villa o aldea; y si fuese ciudad o villa, desde qué tiempo acá lo es, y el título que tiene; y si fuese aldea, en qué jurisdicción de ciudad o villa cae.

Respuesta: Leyéndoles el tercero capítulo y respondiendo a él, dijeron «nuestra villa de Torres fue villa otra vez, porque como dicho tienen, oyeron decir que se hizo villa ocho años antes que la villa de Segura, y el privilegio de ello, está en el archivo del convento de Uclés, y después la villa de Segura tomó posesión por aldea y así lo fue muchos años, y asía que podrá haber veinte y tres años que se eximió de segura y se hizo villa por sí, que fue el año de cincuenta y dos, como hoy lo es. Y aquel título que tiene es un privilegio firmado del rey don Felipe nuestro señor dado el dicho año.

4. El reino en que comúnmente se cuenta el dicho pueblo, como es decir si cae en el reino de Castilla, o de León, Galicia, Toledo, Granada, Murcia, Aragón, Valencia, Cataluña, o Navarra, y en qué provincia o comarca de ellos, como sería decir en tierra de Campos, Rioja, Alcarria, la Mancha, etc.

Respuesta: Leyéndoles el cuarto capítulo y respondiendo a él, dijeron que esta villa cae y está situada en el reino y arzobispado de Toledo, en la provincia y comarca de Segura de la Sierra.

5. Y si es pueblo que está en frontera de algún reino extraño, qué tan lejos está de la raya, y si es entrada o paso para él. [En letra del tiempo se añade: o puerto, o aduana do se cobran algunos derechos.]

Respuesta: Leyéndoles el quinto capítulo y dijeron que esta villa estará del reino de Valencia cuarenta leguas y del reino de Portugal cincuenta poco más o menos. Y no es entrada ni paso por ninguno de los reinos, y que no es puerto y aduana.

6. El escudo de armas que el dicho pueblo tuviese, si tuviese algunas, y por qué causa o razón las ha tomado, si se supiese algo.

Respuesta: Leyéndoles el sexto capítulo y respondiendo a él, dijeron que no las hay.

7. El señor o dueño del pueblo, si es del Rey, o de algún Señor particular, o de alguna de las Ordenes de Santiago, Calatrava, Alcántara, o San Juan, o si es behetría, y por qué causa, y cuándo se enajenó de la corona real y vino a ser cuyo fuese, si de ello se tuviese noticia.

Respuesta: Leyéndoles el sétimo capítulo y respondiendo a él, dijeron que esta villa es del rey nuestro señor y comendador de ella el duque de Feria, y que está situado en la orden de Santiago.

8. Si el pueblo de quien se hiciese relación fuese ciudad o villa, se declare si tiene voto en Cortes; y si no, qué ciudad o villa habla por él, o a dónde acude para las juntas o concejos o repartimientos que se hiciesen.

Respuesta: Leyéndoles el octavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que esta villa es del reino de Toledo, que entienden que habla en corte por ella.

Aquí hay que resaltar que Torres enviaba a sus Procuradores a las reuniones que se convocaban para discutir las Ordenanzas de Montes en el desaparecido Monasterio de Nuestra Señora de la Peña de Orcera. Entre estas reuniones destacó la convocatoria por el Comendador de Segura Don Francisco de Vargas en el año 1580.

 

   

04_Reconstrucción ficticia del monasterio de Nuestra Señora de la Peña

(José Fernández Ríos - Historia ilustrada de la sierra de Segura-)



¿Cómo y cuándo se funda el convento de Santa María de la Peña?


En la primera mitad del siglo XVI, en el reinado del emperador Carlos, y a impulsos de su esposa Isabel de Portugal, se erigió un convento situado a extramuros del lugar de Orcera, que era un arrabal de Segura, a una distancia de medio cuarto de legua, donde hay una fuente. Se dispuso que el convento fuera regentado por los frailes observantes de nuestro padre San Francisco con el título de convento o monasterio de Nuestra Señora de la Peña o Santa María de la Peña.

El convento de Santa María de la Peña era de los llamados conventos de "Recolección" y que cada provincia tenía uno o dos...para que allí se retiraran los más piadosos y los más penitentes y vivieran el espíritu primitivo de los mendicantes.

     En este lugar inicialmente existía una ermita, en la que Dña. Mencía de Figueroa, madre de Jorge Manrique, estuvo enterrada y hasta 1531 no se transformó en monasterio. Sobre la ermita hay unas anotaciones en los Libros de Visitas de la Orden de Santiago, donde aparece recogida una descripción del edificio y sus posesiones. Como datos curiosos en 1507 los visitadores de la Orden de Santiago ordenaron al mayordomo de la ermita cercar una huerta y que comprase una casulla nueva. 

Este convento estaba en el solar que actualmente ocupa la plaza de toros de Orcera y que sus piedras sirvieron, según se dice por los mayores del lugar, para que un notario o juez venido del país vasco, mandó construir un frontón en el que jugaba él y su familia… y que derruido aquél, se construyó la plaza de toros utilizando los elementos que quedaba… En cambio, su fachada se recuperó y en 1817 se trasladó y colocó en la fachada de la iglesia parroquial Nuestra Señora de la Asunción de Orcera.


 

05_ Portada – retablo de la iglesia parroquial Ntra. Señora de la Asunción, procedente del monasterio – convento franciscano de Ntra. Señora de La Peña

9. La chancillería en cuyo distrito cae el tal pueblo, y a dónde van los pleitos en grado de apelación, y las leguas que hay desde el dicho pueblo hasta donde reside la dicha chancillería.

Respuesta: Al octavo capítulo dijeron, habiéndoselo leído, que esta villa cae en la chancillería de Granada y que allá van los pleitos en grado de apelación, y que hay desde esta villa hasta Granada, treinta leguas.

10. La gobernación, corregimiento, alcaldía, merindad o adelantamiento en que está el dicho pueblo; y si fuere aldea, cuántas leguas hasta la ciudad o villa de cuya jurisdicción fuese.

Respuesta: A los diez capítulos dijeron que esta villa está en la gobernación del Valle de Segura de la Sierra, dos leguas de ella, porque allí reside la gobernación.

11. Ítem, el Arzobispado, u Obispado, o Abadía y Arciprestazgo en que cae el dicho pueblo, cuya relación se hiciese, y las leguas que hay hasta el pueblo donde reside la catedral, o que es cabecera de su partido.

Respuesta: Leyéndoles el onceavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que esta villa cae y está fundada en el arzobispado de Toledo, y que hay desde la villa hasta la iglesia catedral de Toledo, treinta y seis leguas.

12. Y si fuere de alguna de las Ordenes de Santiago, Calatrava, Alcántara o San Juan, se diga el Priorato y partido de ellas, en que cayese el dicho pueblo.

Respuesta: Leyéndoles el doceavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que es orden de Santiago, y que es priorato el convento de Uclés, pues a él va las décimas de esta encomienda.

13. Así mesmo se diga el nombre del primer pueblo que hubiese, yendo del lugar donde se hiciere la dicha relación, hacia donde el sol sale, y las leguas que hasta él hubiese, declarando poco más o menos si el dicho pueblo está directamente hacia donde el sol sale, o desviado algo al parecer, y a qué mano; y si las leguas son ordinarias, grandes o pequeñas, y por camino derecho o por algún rodeo.

Respuesta: Leyéndoles el treceavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que el pueblo más cercano que hay desde esta villa hacia donde sale el sol, es la villa de Siles, y que hay dos leguas, y que está un poco a la mano derecha de donde el sol sale, y que son las dos leguas pequeñas y que son por camino derecho.

14. Ítem, se diga el nombre del primer pueblo que hubiese, yendo de donde se hiciese la relación hacia el mediodía, y el número de las leguas que hubiese, y si son grandes o pequeñas, o por camino derecho o torcido, y si el tal pueblo está derecho al medio día, o al parecer algo desviado, y a qué parte.

Respuesta: Leyéndoles el catorceavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que el primer pueblo desde aquí hacia el mediodía es la villa de Benatae, y desde aquí hasta ella hay una legua, y que es buena legua, y que es el camino un poco torcido y que está derecho al mediodía.

15. Y así mesmo, se declare el nombre del primer pueblo que hubiese caminando para el poniente desde el dicho pueblo, con el número de las leguas que hay hasta él, y si son grandes o pequeñas, y por camino derecho o no; y si está derecho al poniente o no; como queda dicho en los capítulos anteriores de este.

Respuesta: Leyéndoles el quinceavo capítulo y respondiendo a él, dijeron que el primer pueblo desde esta villa caminando para el poniente es La Puerta, aldea de la villa de Segura, y que hay dos leguas y que son conformes de buena manera, y que se arrodea un poco a la mano izquierda.

16. Y otro tanto se dirá del primer pueblo que hubiese a la parte del norte o cierzo, diciendo el nombre de él, y las leguas que hay hasta el pueblo donde se hace la relación; y si son grandes o pequeñas, y por camino derecho, y si el pueblo está derecho al norte o no; todo como queda dicho en los capítulos precedentes.

Respuesta: Leyéndoles los dieciséis capítulos y respondiendo a él, dijeron que el pueblo más cercano al norte o cierzo, dijeron que es Villarrodrigo, y que hay dos leguas desde esta villa a la de Villarrodrigo, y que son pequeñas, y que hay en el camino un poco de arrodeo, porque cae el pueblo a la mano derecha, y esto hay que responder.

 

[La legua castellana se fijó originalmente en 5.000 varas castellanas, es decir, 4,19 km (4.190 m) o unas 2,6 millas romanas, y variaba de modo notable según los distintos reinos españoles, e incluso según distintas provincias, quedando establecida en el siglo XVI como 20.000 pies castellanos; es decir, entre 5,572 y 5,914 km (5.572 y 5.914 m)].

 


06_Distancia en leguas a Villas, Chancillería, Gobernanza y Arzobispado


17. La calidad de la tierra en que está el dicho pueblo, si es tierra caliente o fría, tierra llana o serranía, rasa o montosa y áspera, tierra sana o enferma.

Respuesta: A los diecisiete capítulos dijeron que la calidad de la tierra de esta villa es sierra, y que antes participa de fría, que no de cálida, por ser sierra y que es serranía a la vez montañosa y áspera, y que en lo de las a (lac)

18. Si es tierra abundosa, o falla de leña, y de dónde se proveen; y si montañosa, de qué monte y arboleda, y qué animales, cazas y salvajinas se crían y hallan en ella.

Respuesta: Leyéndoles los dieciocho capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que esta tierra es abundosa de leña y que es tierra de pinos y carrascas y robres y otros árboles, y no de frutos y que hay y se crían jabalís y venados y corzas y caza menudas.

19. Si estuviese en serranía el pueblo, cómo se llaman las sierras en que esté, o que estuvieren cerca de él y cuánto está apartado de ellas, y a qué parte le caen, y de dónde vienen corriendo las dichas sierras, y a dónde van a parar.

Respuesta: Leyéndoles los diecinueve capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que esta villa es de serranía y que está en sierras de Segura, en los límites de ella, y que hay una sierra alta que se llama el Yelmo de Segura, y que está cerca del Calar de la Sima que es una sierra alta y que confina con sierras de Alcaraz y que está de la sierra del Yelmo tres leguas y al Calar de la Sima cuatro leguas, y a los confines de Alcaraz tres leguas. Y que el Yelmo cae al mediodía, y el Calar de la Sima hacia donde sale el Sol, y las sierras de Alcaraz a la mano derecha volviendo la cara al sol. Y que todas estas sierras, desde el Yelmo hasta los confines de las sierras de Alcaraz, corren al poniente y van a parar al Guadalimar, que es río caudaloso, y Guadalquivir. Van a parar a Sevilla.

20. Los nombres de los ríos que pasaren por el dicho pueblo, o cerca de él, y qué tan lejos, y a qué parte de él pasan, y cuán grandes y caudalosos son. 

Respuesta: Leyéndoles los veinte capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que media legua de esta villa pasa y está un río caudaloso que se llama Guadalimar, y que pasa a la parte del mediodía. Y que es caudaloso como dicho tienen. 

21. Las riberas, huertas, regadíos y las frutas, y otras cosas que en ellas se cogen, y los pescados y pesquerías que en los dichos ríos hubiere, y los dueños y señores de ellos, y lo que les suele valer y rentar.

Respuesta: Leyéndoles los veintiún capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que, en el Guadalimar, en lo que pasa por junto a esta villa, no hay huertas ningunas ni regadíos ni otras cosas. Y que hay peces en el dicho río, y que no se pesca si no es con caña, y que tiene poco pescado. Y que el río es de su majestad y que es común para todo.

22. Los molinos y aceñas, y los barcos y puentes señalados que en los dichos ríos y términos del dicho lugar hubiese, y los aprovechamientos de ellos, y cuyos son.

Respuesta: Leyéndoles los veintidós capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que en el dicho río hay un molino del concejo de esta villa, de dos piedras, ye que no hay otras cosas de las contenidas en el dicho memorial y capítulo, y que dan de aprovechamiento y renta cada año (lac).

23. Si es abundoso o falto de aguas, y las fuentes o lagunas señaladas que en el dicho pueblo y sus términos hubiese; y si no hay ríos ni fuentes, de dónde beben y a dónde van a moler.

Respuesta: Leyéndoles los veintitrés capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que esta villa es abundosa y cumplida de aguas, de las necesarias para las servidumbres de esta villa. Y que, al dicho río, que está media legua de esta villa, donde está el dicho molino del concejo de esta villa van a moler y basta para este pueblo. y que las tres fuentes que hay son la fuente Seleida y la fuente Nueva, y la Vieja, que son nombres de moros.

24. Los pastos y dehesas señaladas que en términos del sobredicho pueblo hubiese, con los bosques y cotos de caza y pesca que así mismo hubiese, y cuyos son y lo que veden. 

Respuesta: Leyéndoles los veinticuatro capítulos y respondiendo a ellos, dijeron que esta villa tiene una dehesa que se llama la Hoya Garcibáñes y Los Morales, y va a parar al Campillo y Torrecilla, que arredondean el pueblo. Y no Hay otras cosas de lo contenido en el dicho capítulo.

25. Las casas de encomiendas, cortijos y otras haciendas señaladas que hubiese en tierra del dicho pueblo, públicas o de particulares.

Respuesta: A los veinticinco capítulos, habiéndoselos leído, dijeron que en esta villa no hay cosa de lo contenido en el capítulo, más de solamente una casa de la encomienda, pequeña, donde se recoge el pan y vino, y que no hay otra cosa en esta villa ni en su terminó señalada.

26. Y si es tierra de labranza, las cosas que en ella más se cogen y dan y los ganados que se crían y hay, y lo que comúnmente suele cogerse de los diezmos, y lo que valen, y las cosas de que tienen más falla, y de dónde se proveen de ellas.

Respuesta: A los veintiséis capítulos, habiéndoselos leído, dijeron que es tierra de poca labranza, que vive de acarreo respeto de ser montuosa, y que todo es poco por ser tierra mísera y que de todo género de ganado se cría por ser la tierra de gente pobre, y que un año con otro se allegarán de diezmo de todo pan ochocientas fanegas, y que habrá de diezmo de todo vino quinientas arrobas, y que de diezmo de aceite se allegarán cada un año doce arrobas de aceite, y que de todos los diezmos de ganados puede montar, fuera de pan y vino y aceite, y asta cuarenta y cinco mil maravedís, y que de las cosas que más falta hay en esta villa es de pan y vino y aceite, que se provee esta villa del Andalucía y Campo de Montiel y Mancha, porque de ello se vive de acarreo. Y que esto pasa a este capítulo.

27. Si hay minas de oro, plata, hierro, cobre, plomo, azogue, y otros   tales metales y minerales de tinturas y colores.

Respuesta: Leyéndoles el veintisiete capítulo y respondiendo a él, dijeron que no las hay.

28. Las salinas que en tierra de dicho pueblo hay, y las canteras de jaspes, mármol y otras piedras estimadas que se hallaren en ella.

Respuesta: Leyéndoles el veintiocho capítulo y respondiendo a él, dijeron que no las hay.

29. pueblo fuese marítimo, qué tan lejos o cerca está de la mar, y la suerte de la costa que alcanza, si es costa brava o baja, y los pescados que es pescan en ella.

Respuesta: Leyéndoles el veintinueve capítulo y respondiendo a él, dijeron que no hay costa ninguna.

30. Los puertos, bayas y desembarcaderos que hubiese en la costa de la dicha tierra, con las medidas del ancho y largo de ellas, y relación de las entradas, y fondo, y seguridad que tienen, y la provisión de agua y leña que alcanzan.

Respuesta: Leyéndoles el treinta capítulo y respondiendo a él, dijeron que no hay.

31. La defensa de fortalezas que hubiese en los dichos puertos para seguridad de ellos, y los muelles y atarazanas que hubiese.

Respuesta: Leyéndoles el treinta y un capítulo y respondiendo a él, dijeron que no hay.

32. El sitio y asiento donde el dicho pueblo está poblado; si está en alto o en bajo, llano o áspero; y si es cercado, las cercas y murallas que tiene y de qué son. 

Respuesta: A los treinta y dos capítulos dijeron que esta villa de Torres está en un sitio mediano, más bajo que alto, y que es carasol, poblado al mediodía, y que está áspero, y que no está cercado por ninguna parte. 

33. Los castillos, torres y fortalezas que en el pueblo y jurisdicción de él hubiere, y la fábrica y materiales de que son, con relación de las armas y municiones que en ellas hubiese.

Respuesta: A los treinta y tres capítulos dijeron que junto a esta villa, a la parte de arriba hacia el norte, está un castillo despoblado y en el circuito de una población antigua con los edificios caídos y desbaratados, muy alto y fuerte y descubierto, que no se habita en él, que han oído decir que se llama el castillo de la Yedra, el cual está a vista de otro castillo, este que es el de la villa de Segura, y está dos leguas de la villa de Segura, y de otro de la villa de Siles, que está otras dos leguas pequeñas y ahora y desde él se puede ver otro de la villa de Cotiellas que es del conde de Paredes de Naba, que está distante tres leguas, y de cara de otra fortaleza de la villa de Hornos, que está cuatro leguas de esta villa, y de mucha parle del Andalucía y que es tan fuerte que si no es por puente levadizo no se podría subir en él, y que aunque está despoblado y sin edificios, con gran dificultad se podría ganar por su aspereza, y que además de esto hay dentro de esta villa una torre muy principal y fuerte con una cerca en derredor con sus cubos y saeteras y otros avisos en la mitad del pueblo, y que tiene dentro de ella en lo más hondo un pozo de agua bastante para la servidumbre de ella, y que ella y el castillo son de cal y tierra y piedra (lac). Y que han oído decir a sus mayores y más ancianos que cuando el castillo y pueblo que enderredor de él estaba poblado no había abajo en esta villa población ninguna, más de solamente la torre que tienen dicho y que por ser ella de tanto valor se bajaron a vivir abajo de donde se vino poblando hasta hoy y así se defendían en ella de muchos trabajos especialmente de cuando las comunidades.

 


07_Ubicación de los restos del castillo de la Yedra 

José Cerezo Moreno dibuja del natural los restos del castillo de la Yedra sobre principios del 1990, apunte incluido en el libro `Calicanto´ enriquecido con un poema de Manuel Alquife.   




08_Dibujo de J. Cerezo de los restos del castillo de La Yedra y poema de M. Alquife. Año 1995



09_Pozo en el interior de la Torre del Homenaje

En los trabajos de consolidación realizados en el año 1998, se llegó a alcanzar una profundidad de 20 m comprobando que el pozo fue excavado en la propia roca mediante cincel, siendo enlucido en algunos tramos. El agua procedía de un manantial bajo la torre.

34. Los alcaides de las fortalezas y castillos, y quien los posee, y lo que valen las alcaidías, sus salarios y aprovechamientos, y las preeminencias que tuviesen. 

Respuesta: A los treinta y cuatro capítulos dijeron que en el castillo de esta villa que tienen dicho, ni en la torre no hay Alcayde, y que no hay otras cosas de las contenidas en el dicho capítulo. 

35. Las suertes de las casas y edificios que se usan en el pueblo, y de qué materiales están edificadas, y si los materiales los hay en la tierra o los traen de otra parte. 

Respuesta: A los treinta y cinco capítulos dijeron que la suerte de casas que en esta villa hay son edificios llanos de encabiadora de tierra y no de otros materiales, y que los materiales de que se hacen, que es agua y tierra, los hay en esta villa sin los buscar en otra parte. 

36. Los edificios señalados que en el pueblo hubiese, y los rastros de edificios antiguos, epitafios y letreros, y antiguallas de que hubiese noticia. 

Respuesta: A los treinta y seis capítulos dijeron que no hay en esta villa edificios señalados más de los que tienen dicho ni otra cosa.

37. Los hechos señalados y cosas dignas de memoria, de bien o mal, que hubiesen acaecido en el dicho pueblo o en sus términos, y los campos, montes y otros lugares nombrados por algunas batallas, robos o muertes, y otras cosas notables que en ellos haya habido.

Respuesta: A los treinta y siete capítulos dijeron que en esta villa no hay ahora más noticia de que en el tiempo de las comunidades que fue año de veinte y uno esta villa fue muy leal a la corona real y no se vio ni oyó cosa en contrario. Y que hay desde esta villa hasta los Puertos de Alhentosa media legua, y que junto a ellos está un cerro muy alto que se llama el Atalaya, y que creen que se llamó el Atalaya porque desde ella se guardaban los puertos.

38. Las personas señaladas en letras o armas, o en otras cosas buenas o malas que haya en el dicho pueblo, o hayan nascido o salido de él, con lo que se supiese de sus hechos y dichos, y otros cuentos graciosos que en los dichos pueblos haya habido.

Respuesta: A los treinta y ocho capítulos dijeron habiéndolos oído, que no hay cosa de lo en ellos contenido. 

39. Las casas y [ms. número de] vecinos que al presente en el dicho pueblo hubiese, y si ha tenido más o menos antes de ahora, y la causa por que se haya disminuido.

Respuesta: A los treinta y nueve capítulos dijeron que esta villa tiene doscientos y cincuenta vecinos, y que antiguamente ha habido más vecinos, aunque pocos. Y que por la esterilidad del pueblo entienden que se ha disminuido.

40. Si los vecinos son lodos labradores, o parte de ellos hidalgos, y el número de los hijosdalgo que hay, y de qué privilegios y exenciones gozan. 

Respuesta: A los cuarenta capítulos dijeron que esta villa está poblada de gente labradora y solamente hay en esta villa cinco casas de hijos hidalgos que contribuyen y pagan a su majestad, y que sus hidalguías y causas están pendientes ante su majestad en la real chancillería de Granada. 

41. Los mayoradgos que hay en el dicho pueblo, y las casas y solares de linajes que hay en él, y los escudos de armas que tuviesen, y a razón y causa de ellas, si de ello se alcanzare a saber algo.

Respuesta: A los cuarenta y un capítulos dijeron que en esta villa hay una casa de un comendador que se decía Fernando de Sandoval, que ahora la tiene un nieto suyo, y que en la puerta de ella hay un escudo con sus armas que es una banda, y que no tienen noticia de la causa porque más de que era comendador del hábito de Santiago.

42. Si la gente del dicho pueblo es rica o pobre, las grangerías, tratos y oficios de que viven, y las cosas que allí se hacen, o se han labrado, o labran mejor que en otras partes. 

Respuesta: A los cuarenta y dos capítulos dijeron que la gente de esta villa es gente pobre más que no rica, y que hay gente jornalera y no de oficios ningunos y que no se labra ninguna otra cosa. 

43. Las justicias eclesiásticas o seglares que hay en el dicho pueblo y quién las posee; y si en el gobierno y administración de justicias hubiese alguna diferencia de lo que en otras partes se platica.

Respuesta: A los cuarenta y tres capítulos dijeron que en esta villa hay dos alcaldes ordinarios y dos de hermandad, que se ponen cada un año por orden de su majestad, y que no hay ninguna diferencia de lo que en otras partes se platica y usa.

44. 36.Los ministros de justicia eclesiástica y seglar que hubiese en el dicho pueblo, y el número de regidores, alguaciles y escribanos, y otros oficios y oficiales de concejo, y los salarios y aprovechamientos que cada uno tuviese.

Respuesta: A los cuarenta y cuatro capítulos dijeron que la jurisdicción eclesiástica está en Villarrodrigo, que es allí la cabeza de la jurisdicción eclesiástica y allí reside, que es dos leguas de esta villa, y que los ministros de la justicia seglar es un alguacil y un escribano y tres regidores, y que los alcaldes no tienen salarios, más de solamente los regidores que tienen de salarios cada un año quinientos maravedís y el escribano diez ducados de salario cada un año y pone el papel.

45. Los términos propios que el dicho pueblo tiene, y los comunes y realengos de que goza, y las rentas y aprovechamientos que tiene por propios del dicho pueblo, y lo que valen [Ms. los portazgos y pasages del].

Respuesta: A los cuarenta y cinco capítulos dijeron que esta villa tiene de término propio suyo media legua legal y que tiene comunidad con la villa de Segura y con la villa de Yeste y con el Campo de Montiel y con todas los de la orden de Santiago. Y que esta villa no tiene comunidad con lo realengo, y que hay castillería y peaje y veintena que se cobra por el comendador, que es el duque de Feria.

Recordemos:

 - Orden Militar De Santiago (1170-1836).

 


  - Fecha de fundación: 1.170 

  - Fecha de disolución: 1.836

La Orden de Santiago fue una orden religiosa y militar surgida en el siglo XII en el Reino de León. Debe su nombre al patrón nacional de España, Santiago el Mayor. Su objetivo inicial era proteger a los peregrinos del Camino de Santiago y hacer retroceder a los musulmanes de la península Ibérica. Tras la muerte del gran maestre Alonso de Cárdenas en 1493, los Reyes Católicos incorporaron la Orden a la Corona de España y el papa Adriano VI unió para siempre el maestrazgo de Santiago a la corona en 1523. La I República suprimió la Orden en 1873 y, aunque en la Restauración fue nuevamente restablecida, quedó reducida a un instituto nobiliario de carácter honorífico regido por un Consejo Superior dependiente del Ministerio de la Guerra, que quedó a su vez extinguido tras la proclamación de la II República en 1931. La Orden de Santiago, junto con las de Calatrava, Alcántara y Montesa, fue reinstaurada como una asociación civil en el reinado de Juan Carlos I con el carácter de organización nobiliaria honorífica y religiosa y como tal permanece en la actualidad. 

La Encomienda de Segura comprendía, en el siglo XV, las villas de Segura de la Sierra, Hornos, Siles, Albalalejo y Benatae, las aldeas de La Puerta, Torres de Albanchez, Génave y Albalalejuelo (Villarrodrigo), así como las pedanías de Orcera, Catena, Amusco y Venta de Secilla.  

-  La frontera militar 

    A fines del siglo XV el Campo de Montiel estaba mal defendido y sus fortificaciones (un total de ocho torres y seis castillos) se encontraban en decadencia, si seguimos los Libros de Visitas de la Orden de Santiago, ninguno de los lugares del Campo tenía barreras defensivas.


 

10_ Frontera militar en el Campo de Montiel de la Orden de Santiago


  • En el oeste, frente al Campo de Calatrava, se hallaba el Castillo de Alhambra, con un extenso Alfoz (El Alfoz era un conjunto de pueblo y aldeas que dependen de otro principal dotados de las mismas funciones fiscales, judiciales y militares).
  • Membrilla del Tocón conservaba el puente levadizo, dos barreras de tapias y varias torres, de mampostería almenada la que hay sobre la puerta principal. En el interior, entre otras dependencias, la iglesia de Nuestra Señora.
  • En el cortijo torreado de La Solana, había cuatro cubos de madera, uno de ellos inconcluso.
  • En Montiel hubo dos fortalezas, la Estrella y San Polo. De la Estrella los visitadores hacen una descripción diciendo que tenía una barrera con siete cubos de cal y canto y torre del homenaje, que destacan como «muy buena», al igual que la capilla dedicada a Santiago. Corrales, bodega, palomar y varias dependencias más.
  • En la retaguardia del sistema defensivo de Segura de la Sierra frente al reino de Granada, se conservaban:

 - Ruidera, bastante retrasada
 - Albaladejo de los Freires
 - Villanueva de los Infantes
 - Puebla de Montiel
 - Gorgojí
 - Villanueva de la Fuente
 - Terrinches.

 

    La frontera militar lleva a Jorge Manrique, en su calidad de caballero de Santiago y Trece de la Orden, al castillo y la encomienda de Montizón.  Su situación le confiere un especial carácter defensivo. Lo que se manifiesta en los propios materiales de construcción. Jorge Manrique sintió una sincera preocupación por la Encomienda que mejoró, fortaleza que enriqueció y embelleció.

46. Los privilegios, fueros y costumbres notables que el tal pueblo tiene y hubiera tenido, y la razón por qué se le dieron, si se supiere, y los que se le guardan y han dejado de guardar, y por qué no se le guardan ya, y desde qué tiempo acá. 

Respuesta: A los cuarenta y seis capítulos dijeron que ya tienen dicho que esta villa tiene un privilegio de villa firmado del rey don Felipe nuestro señor, que a que lo tienen veinte y tres años desde cuando se eximió esta villa de la villa de Segura. Y que antiguamente tenía esta villa otro de cuando fue villa otra vez, que ya tienen dicho que está en el convento de Uclés, donde están los papeles y archivo de las órdenes, y que no saben por qué no se les guardó.

47. Si el pueblo es de señorío, se diga si la jurisdicción es de señor o no, y las rentas y aprovechamientos, y los privilegios y preeminencias que los dichos señores o algunas otras personas particulares tuviesen en el dicho pueblo.

Respuesta: A los cuarenta y siete capítulos dijeron que ya tienen dicho que esta villa es de su majestad y orden de Santiago y que es encomienda del duque de Feria y él lleva los aprovechamientos de los diezmos, y que no hay personas que tengan preminencia.

48. La iglesia catedral, o colegial, que hubiese en el dicho pueblo, y las parroquias que hubiese, con alguna breve relación de las capillas y enterramientos, y donaciones señaladas que en ellas haya. [Ms. y la vocación dellas]. 

Respuesta: A los cuarenta y ocho capítulos dijeron que en esta villa no hay más de una iglesia que es advocación de Nuestra Señora Santa María, y que no hay más de cuatro capillas en ella de particulares. 

49. Las prebendas, calongias y dignidades que en la catedral y colegial hubiere, con alguna relación de lo que valen.

Respuesta: A los cuarenta y nueve capítulos dijeron que no las hay en esta villa.

50. Y los arciprestazgos, beneficios curados y simples, con sus anejos y préstamos, que hubiese en las iglesias parroquiales, y lo que valen. 

Respuesta: A los cincuenta capítulos dijeron que en esta villa no hay más de un beneficio curado y que es tan pobre que el comendador de esta encomienda le da de ayuda de costa diez y ocho mil maravedís, y que no hay otra cosa. 

51. Las reliquias notables que en las dichas iglesias y pueblos hubiere; y las ermitas señaladas, y devocionarios de su jurisdicción, y los milagros que en él se hubiesen hecho.

Respuesta: A los cincuenta y un capítulos dijeron que en esta villa y iglesia de ella hay en el sagrario un hueso del glorioso santo san Crapacio, y que hay en esta villa al derredor de ella cuatro ermitas, que la una es del señor san Clemente y otra de señor san Sebastián y otra de santa Catalina y otra de santa María Madalena, y otra que ahora se hace de la Visitación de santa Isabel. Y que no se acuerdan que se haya hecho ningún milagro en esta jurisdicción.

52. Las fiestas de guardar, y días de ayuno, y de no comer carne, que en el pueblo se guardasen por voto por (sic) particular, además de las de la Iglesia, y las causas y principio de ellas. 

Respuesta: A los cincuenta y dos capítulos dijeron que fuera de las fiestas que son de precepto por los misales toledanos, que hay otros días de fiestas de guardar, que es día de san Clemente y santa Catalina, que son botos de esta villa por la pestilencia, y que en lo de ayunos y no comer carne que no hay ningunos fuera de lo ordinario. 

53. Los monasterios de frailes, monjas y beatas que hubiese en el pueblo y su tierra, con lo que se supiese de sus fundadores, y el número de religiosos y rentas que hubiese. 

Respuesta: A los cincuenta y tres capítulos dijeron que no hay en esta villa, ni en su jurisdicción, ninguna cosa del que el capítulo declara, que es de monasterios. 

54. Los hospitales y obras pías que hay en el dicho pueblo, y las rentas que tienen, y lo que valen, con los instituidores de ellas.

Respuesta: A los cincuenta y cuatro capítulos dijeron que en esta villa no hay más de un hospital, y que es muy pobre, y que lo fundó Catalina Albarez, vecina y natural de esta villa.

55. Si el pueblo fuere pasagero, en qué camino real estuviese, y las rentas que hubiere en la tierra y términos de él, y cuyas son, y lo que valen.

 Respuesta: A los cincuenta y cinco capítulos dijeron que esta villa no está en camino pasajero ni tiene ventas.

56. Los sitios de los pueblos y lugares despoblados que hubiese en la tierra, y el nombre que tuvieron, y la causa por qué se despoblaron.

Respuesta: A los cincuenta y seis capítulos dijeron que no los hay.

57. Y generalmente, todas las demás cosas notables y dignas de saberse que se ofreciesen, a propósito, para la historia y descripción del sobre dicho pueblo, aunque no vayan apuntadas, ni escritas en esta memoria. [Ms. y los anexos que el dicho pueblo tuviese y cuantas leguas del está, y si son concejo por sí, o no. El número de los vecinos y las otras cosas dellas conforme a esta memoria."]

Respuesta:  A los cincuenta y siete capítulos dijeron que no los hay en esta villa

Que esta declaración es cierta y verdadera a lo que alcanzan bajo del juramento que tiene hecho, y lo firmaron de sus nombres en esta escritura.

Pedro Díaz (firma). Fernando Alonso (firma).

Y yo Cristóbal de Segura, escribano público de esta villa y del cabildo de ella que a lo que dicho es y sido presente a las aclaraciones hechas, y en fe de ello hizo mi signo. En testimonio de verdad Cristóbal de Segura, escribano (signo). I (Tomo III, fol. 526-531).


La Torre del Homenaje

Este monumento, objeto de esta publicación, fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en 1985 (BOE 29/06/1985).  Atendiendo a la ficha del inmueble del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH), tenemos: 

Identificación

­         Denominación: Torre del Homenaje del antiguo castillo

­         Código: 01230910001

­         Caracterización: Arqueológica, Arquitectónica

­         Provincia: Jaén

­         Municipio: Torres de Albanchez

Clasificación

­         Tipologías: Torres

­         Actividades: 

­         P. Históricos/Etnias: Baja Edad Media

­         Cronología: 

Descripción

Esta torre se encuentra en el interior del casco urbano de Torres de Albanchez, entre las calles Isaac Albéniz, Ramón y Cajal y la avenida de Andalucía, junto a la iglesia y al Ayuntamiento, a unos 870 metros sobre el nivel del mar.

 


11_Torre del Homenaje e iglesia parroquial

Nuestra Señora de la Presentación


Esta población se sitúa al pie de la ladera sur del cerro del Castillo de Torres (1.139 metros sobre el nivel del mar.), adelantamiento de la Sierra del Picazo. Domina el valle formado por el río Onsares, entre las sierras de Calderón y del Picazo. Los restos de la pequeña fortaleza de Torres de Albanchez conservados en la actualidad se limitan a la torre del homenaje. De planta cuadrada (12,80 metros de lado), está realizada en mampostería careada en pequeñas hiladas y con las esquinas reforzadas por piezas de sillería dispuestas a soga y tizón. (Ureña Portero, G., 1997)


 


12_Torre del Homenaje de planta cuadrada en mampostería careada 

 

 Actualmente conserva dos plantas exteriores, divididas en tres niveles en el interior. La inferior alberga un aljibe, mientras que los dos superiores se utilizaron como áreas de residencia. Cada uno de estos dos niveles se dividen en dos habitaciones cubiertas por bóvedas de cañón apuntadas y muy rebajadas, que apoyan en un muro central.




13_Habitaciones cubiertas por bóvedas de cañón­­_1



14_Habitaciones cubiertas por bóvedas de cañón­­_2



15_Dovelas de toba calcárea en la cubierta de bóvedas de cañón apuntada

    Situada en la zona más elevada, cuenta con un añadido de planta irregular con dos cubos ataulados y macizos en las esquinas; de esta forma no sólo se reforzaba el aljibe de la planta baja y se controlaba el acceso a la torre, si no que se adaptaba la torre a las nuevas necesidades impuestas por el perfeccionamiento de la artillería. Es obra cristiana del S.XIV, con el añadido exterior probablemente del XV. (Eslava Galán, J. 1983, 1989, 1999, Cerezo Moreno, F., Eslava Galán, J., 1989; Salvatierra Cuenca, V. 1997).

  

 


16_Detalle de los cubos ataulados y macizos en las esquinas





 
 17_Maqueta a escala de la Torre del Homenaje

 

Sierra de Segura a 15 de agosto del 2022

 

Bibliografía:

­-  Castillos de la Provincia de Jaén, Francisco Olivares Barragán, IEG.
- `Calicanto´ José Cerezo Moreno y Manuel Alquife -1995.
- ­ Relación de los pueblos de Jaén, ordenadas por Felipe II. Autores: Luis Rafael Villegas Díaz 
   y Rafael García Serrano.
- ­ Paneles informativos interior Torre del Homenaje.
- Fotos, textos, diapositivas y maquetación.