DEL "SUPERFLAMENQUIN" AL AVE.
Con mi buen amigo y vecino
Paco Palomo, y por supuesto con nuestras respectivas esposas, teníamos pendiente desde hace unos meses, contemplar el paso de los trenes AVE por la zona de Almodóvar del Río en la provincia de
Córdoba, y de camino comernos un “superflamenquin” con su correspondiente
guarnición y lo que "encartara" en el pueblo de Moriles (Córdoba). Como no
queríamos dejarlo pasar más, nos pusimos
mano a la obra el sábado día 17 en
plena feria y fiestas de San Lucas en Jaén.
F1) ESTACIÓN DE ALAMEDILLA
F2) PUENTE DEL HACHO
F3) PLATAFORMA DEL PUENTE (A LA IZQUIERDA EL NUEVO PUENTE DE HORMIGÓN).
L1) ENLACE DE VÍDEO (ESTRUCTURA DEL PUENTE Y PASO DEL TALGO ALMERÍA-MADRID).
Otro día nos fuimos a ver
pasar los Talgos en el paraje de Despeñaperros; La comida
tampoco fue “manca”; Sentados en una terraza
en la plaza de Aldea Quemada, probamos todas las especialidades que
tenía “el amigo” ¡de lujo!.
L2) ENLACE DE VÍDEO. TALGO ALMERÍA-MADRID.
Seguimos
con nuestra atípica y particular ruta
hacía el puente del FFCC sobre el río Salado en el TM de Larva en la
provincia de Jaén; La comida fue en Casa Herminia en Cabra de Santo Cristo,
como dice los chaveas: “guay del Paraguay”, lástima que no pudimos ver la iglesia
parroquial dónde se venera el cuadro del Santo Cristo de Burgos, y dónde existe
un magnifico retablo que fue restaurado por mi buen amigo Jacinto Linares; Para
que luego nos digan, que además de comer
y ver trenes, no tenemos nuestro rato cultural.
F4) PILASTRAS DEL PUENTE DE FFCC SOBRE EL ARROYO SALADO EN EL T.M. DE LARVA.
L3) ENLACE DE VÍDEO. ESTRUCTURA DEL PUENTE Y PASO DE LOS TALGOS: ALMERÍA-MADRID Y VICEVERSA.
Todas estas visitas han
quedado documentadas gráficamente en vídeos incluidos en mi canal de Youtube:
y en mi web:
Bueno a lo que íbamos, !a
los “superflamenquines”!. Salimos de Jaén y nos dirigimos hacia Moriles por la
carretera que discurre por Martos, Alcaudete, Priego de Córdoba, Cabra, Lucena a Moriles, aunque a la altura del río Salado en el límite de las
provincias de Jaén y Córdoba, nos desviamos a la estación de Luque, pero fue
tan solo para tomar un reconfortante café, ver la estación y de paso las lagunas del Salobral y la del Chinche.
Siguiendo con nuestra afición por construcciones civiles del FFCC,
os incluyo diferentes “hitos
ferroviarios” y otros monumentos naturales y ornamentales que merece la pena
visitar en nuestro recorrido.
F5)
F6)
F7)
F8)
F9)
F10)
Llegamos a Moriles, y en
un mesón que se llama “Los Faroles”,
famoso por el objetivo de nuestra misión, comimos.
El menú fueron unos ligeros platos que os detallo:
- - Fuente de tomates del terreno regados con aceite virgen extra picual de la zona de Baena.
- - Una “superflamenca”: flamenquín de unos 40 cms de longitud (está feo señalar), pero relleno de langostinos y por supuesto rebozado con pan rallado.
F10)
- - Una pieza de presa ibérica con su correspondiente guarnición.
F11)
- - ¡Por fin! Un superflamenquin de más de 50 cms, con su correspondiente guarnición de papas fritas y pimientos ¡se salía del plato!
F12)
- - Y para darle un toque de verdura a la comida, pedimos unas alcachofas, que resultó ser unas bolas parecidas a las “patatas rellenas”, fritas y rebozadas en pan, pero que en su interior llevaban las alcachofas migadas; Nos quedamos “pasmados” al contemplar el plato.
F13)
Hay que decir en nuestro favor que todo fue a
compartir entre cuatro comensales, pero que en el
trascurso de la comida quedamos dos, y
al final uno solo ¡todo un campeón!, pues está feo que sobré comida en los
platos.
Todo lo regamos con vino muy fresquito de la zona Moriles –
Montilla y para postre unos helados con una copa de vino de Pedro Ximenez; Dejamos el “pastel cordobés” para luego a la
tarde en una cafetería de Córdoba Capital. Aunque no os lo creáis, no sentimos nada de pesadez en el estómago ¡todo
un milagro de nuestra naturaleza!.
Una
vez cumplido con el primero objetivo de nuestra misión, nos fuimos a la
bifurcación de las LAV a Sevilla y
Málaga. En el vídeo siguiente queda constancia de lo que allí vimos, ¡un
pasón!. También aprovecho incluir otro vídeo que hice hace unos años desde una
de las torres del Castillo de Almodóvar del Río, donde se ve el paso de los AVE con destino a Córdoba y Sevilla, atravesando el túnel que hay debajo del
castillo.
V1) CIRCULACIÓN DE TRENES AVE EN LA BIFURCACIÓN DE LA LAV. A SEVILLA Y MÁLAGA.
V2) CIRCULACIÓN DE TRENES AVE LINEA CÓRDOBA - SEVILLA, VISTOS DESDE LA TORRE DEL CASTILLO DE ALMODOVÁR DEL RÍO.
TODAS LAS FOTOS Y VÍDEOS SON ORIGINALES DEL QUE SUSCRIBE.
Mi agradecimiento a mi amigo Paco Palomo y a su esposa Ana, por la ayuda prestada en la realización de estos vídeos .
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