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jueves, 28 de mayo de 2020

3ª ETAPA: TORREPEROGIL – LOS PORTILLOS


Hoy ha sido un día de aúpa, pues desde la 7,30 de la mañana que nos pusimos en marcha hasta casi las 9,30 de la noche que hemos llegado ¡manda narices! Lo bueno es que las ovejas y los Carlillos hoy no notaran la dureza del suelo de otros días, pues se alojarán para pasar la noche en las espléndidas habitaciones del Hotel de los Portillos ***** ¡Me faltan estrellas (al final podréis comprobar la veracidad de lo que digo), eso sí, la vecindad no se oye.

En la etapa de hoy no podemos dejar de hablar de los mansos, del paso del hato por el puente de la Cerrá, del “sesteo”, del paso por el Molar, de los abuelos que nos acompañan un rato,  por interés para que no se coman las ovejas sus trigales, que dicho sea de paso los han sembrado en la cañada.. y de los Portillos, que están como dicen los de mi pueblo en ¡El quinto coño! (La pablara está en el diccionario de la RAE).

¡Ojo! Todas las fotos son de vereas anteriores. Este año me ha tocado quedarme en casa, pero hoy habrá sido igual, aunque estamos uno o dos años más mayores.

El descenso al puente de la Cerrá.


Fg.01) DESAYUNO AL INICIO DE LA JORNADA: CAFÉ DE “PUCHERETE”, TORTAS, Y UN VASILLO DE “MISTELA” PARA QUE NO SE OLVIDEN LOS SABORES SERRANOS

F3) AL AMANECER,  SALIDA DEL HATO DEL CORRAL MALLADO EN LA CALZADA CERCA DE TORREPEROGIL CAMINO DEL PUENTE DE LA CERRÁ.



Descenso hacia el puente de la Cerrá. Como una imagen vale más que mil palabras….


FG.04) AL FONDO LA SIERRA DE CAZORLA EN EL PARQUE NATURAL DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS


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FG.06) COMO SIEMPLE PALOMO CERRANDO EL CORTEJO


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FG.08) YA CASI EN LO HONDO. EL OLIVAR Y LA TIERRA DE BARBECHO,  SE UNEN.



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FG.10 – FG.11) LLEGANDO AL CANAL DE AGUA QUE VA HACIA LA PRESA DE DOÑA ALDONZA Y PEDRO MARÍN.

Los Mansos

En esta etapa de la verea nos encontraremos con unos “miembros” del hato que son pieza fundamental para hoy, y para lo que se nos avecina en días próximos: ¡LOS MANSOS!

Sé por la estadísticas del blog y del muro de Facebook,  que muchas personas nos siguen y comparten lo que día a día publicamos,  lo que les agradezco desde esta tribuna, y que la mayoría saben lo que son los mansos, pues son serranos, pero otros, ni habrán oído hablar de ellos y de su importancia en la verea, así que me permito explicarlo.

         ¿Que son los mansos? Son carneros castrados, a los cuales se les coloca un cencerro, cuya finalidad es hacer de guías en el rebaño por ser especialmente pacíficos. A la hora de pasar arroyos o ríos cuando llevan abundante agua, o simplemente salir por un portillo de una cerca,  el pastor los llama con un grito o un silbido; los mansos que por lo general caminan casi al final, se ponen al frente del hato, pasando a ser los primeros y llevándose detrás todo el rebaño.
  


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  Fg.12- Fg.13) EL HATO CAMINA ABIGARRADO SOBRE LA CALZADA DE LA CARRETERA QUE DESDE EL PUENTE DE LA CERRÁ VA DIRECCIÓN AL PUENTE DEL OBISPO; PARALELA A LA CALZADA EL CANAL DE RIEGO. EL HATO HUELE EL AGUA Y ALIGERA LA MARCHA.



Fg.14) ABRE EL CORTEJO A LA ENTRADA DEL PUENTE JOSÉ CARLOS CON SU INSEPARABLE “TINA”; LE SIGUEN LOS “MANSOS”, DANIEL, “MORO” CON SU ALUMNO “ROQUI”, Y DETRÁS EL HATO ¡QUE MAESTRÍA! REINA EL ORDEN Y LA ORGANIZACIÓN. VAYA ESCUELA QUE RECIBIERON “LOS CARLILLOS” DE SU PADRE CARLOS. DE FONDO SIERRA MÁGINA.


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FG.14 – FG 17) LOS MANSOS DELANTE DEL HATO A SU LLEGADA AL PUENTE DE LA CERRÁ. JUNTO A ELLOS DANIEL Y MORO (CURIOSAMENTE TAMBIÉN LOS ACOMPAÑAN DOS OVEJAS)


FG.18) EL HATO PASANDO POR LA CORONACIÓN DE LA PRESA. “HUELEN EL AGUA”

Los Carlillos se sienten, al igual que la mayoría de los pastores trashumantes, muy orgullosos de sus mansos; ellos tienen seis ejemplares de colores variopintos con el fin que se vean bien en el hato. Los eligen cuando son chotos; el criterio: su experiencia y olfato de pastor. Desde pequeñillos los educan para que vayan delante del hato “regañándoles” como se suele decir, y acompañando a los mansos mayores de los que van aprendiendo, al igual que los careas.

Cuando escribí en el 2018 esta crónica decía:”… Este año “Roqui”, un perro de 9 meses Collie, era la sombra de Moro del que aprendía su trabajo; me decía Daniel que ahora en los Campos lo separaba para que haga su trabajo sin necesidad de tener a Moro a su lado. La verdad que ha tenido un maestro de primera especial ¡Moro es mi debilidad!...” El destino ha querido que este año “Roqui” vaya sin la compañía de “Moro”.

EL Puente de la Cerrá

Este año los animales van mucho mejor en comparación con el pasado, pues debido a la sequía que sufrimos, llevaban ya tres jornadas sin beber agua e iban sedientos. Este año al estar el camino plagado de “mucho verde”, los animales al caminar dan “un bocado allí y acá” y no llevan tanta sed, pero las “jodidas” ovejas saben que ya está próxima el agua, y que podrán hincharse y sestear. Lo tienen grabado en su ADN! aunque no os lo creáis.


VÍDEO: ESPECTACULAR PASO DEL HATO POR EL PUENTE DE LA CERRÁ HACIA LA RIBERA.


 ⏯Enlace: https://youtu.be/IMvxW_zArhM  



Fg.19) SON LAS 12 DE LA MAÑANA. ESPECTACULAR FOTOGRAFÍA DESDE EL PRETIL DEL PUENTE. LOS ANIMALES BEBIENDO AGUA EN EL RÍO GUADALQUIVIR. LUEGO A SESTEAR HASTA LA TARDE QUE NUEVAMENTE NOS PONGAMOS EN MARCHA HACIA LOS PORTILLOS.

Camino del Molar

Es las 4 de la tarde,  de nuevo el hato en marcha por la ribera del Guadalquivir camino del Molar.  Los animales después de beber agua, comer algo y el “sesteo”, de nuevo con fuerzas. Ya va quedando menos para entrar en los terrenos del parque natural de Cazorla, Segura y las Villas. 


Fg.20)


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FG.20 – FG.21) EL HATO EN LA RIBERA DEL EMBALSE DEL PUENTE DE LA CERRÁ CAMINO DEL MOLAR


FG.22) CAMINO DEL MOLAR


FG.23) LLEGANDO A LA PEDANÍA DEL MOLAR

Son más o menos las  5 de la tarde, aún quedan casi 5 horas más de camino hasta lo Portillos.


FG.24) ESTOS SON LOS PORTILLOS. AQUÍ MONTAMOS UN CORRAL EFÍMERO Y PASARÁ LA NOCHE EL HATO Y SUS ACOMPAÑANTES. AL FONDO VISTA DE LA IRUELA Y BURUNCHEL.


FG25)  HOTEL LOS PORTILLOS *****
 AL FONDO EL HATO DICIENDO ¿CUÁNDO NOS VAMOS?


3º día de verea virtual 28.05.2020 



Fotos, texto, vídeos y maquetación: Miguel Mesa Molinos 


miércoles, 27 de mayo de 2020

2ª ETAPA: DESDE EL SANTUARIO DE LA VIRGEN DE LA ESTRELLA A TORREPEROGIL


Hoy en el tramo que nos toca, entre el Santuario de la Virgen de la Estrella y Torreperogil, nos topamos con el Renacimiento, pues atravesaremos el “Puente Ariza” y caminaremos por la “Cañada Real del Paso” entre las poblaciones renacentistas de Sabiote, Úbeda, Baeza y Torreperogil. Todo un privilegio para estos pastores trashumantes que hacen la “verea de arriba”.


Fg.01) Inicio de la jornada. El hato en el corral efímero esperando la salida



Fg.02) Al fondo a la izquierda el Santuario de la patrona de los Naveros, la Virgen de la Estrella

Como siempre la verea empieza muy temprano, no antes de haber tomado, a prisa y corriendo,  un café de “pucherete” con unos dulces de Santiago que Marisol se había traído de la Matea. Nada más empezar a andar, nos tomamos con la imagen en granito de la Virgen de la Estrella que se encuentra  a la orilla de la carretera, a la que nos encomendamos, pues el día es largo pero apasionante por donde discurre.

A Domingo le queda una ardua tarea, lo digo por experiencia: Desmontar el corral efímero que ha servido para pasar la noche al hato. No os podéis hacer la idea de la pila de hierros redondos del Ø20, más grandes que yo, los que hay que clavar con una maceta que da susto,  y luego atar la malla cinegética con el famoso cordel de rafia o “pita” que sirve para todo en la verea. Pues todo esto hay que desmontarlo, liarlo y sobre todo ponerlo bien en el remolque, que parece que no, pero tiene su técnica.

La bajada hacia el pantano de Giribaile ¡espectacular! las imágenes lo dicen todo.


Fg.03) Moro, Lince y Roqui detrás del hato esperando órdenes


Fg.04) Palomo como siempre, cerrando el cortejo

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Fg.06)

Bajada del hato desde el santuario al embalse del Giribaile

 El puente Ariza

Fue una obra maestra de Andrés de Vandelvira; su tercera obra de ingeniería civil que hizo en nuestra provincia. La acometió después de proyectar y dirigir el puente sobre el río Guadalén en al camino de Siles a Montiel, y el puente Mazuecos sobre el río Guadalquivir (aún hoy soporta paso de camiones de hasta 30 TM de carga), próximo a Jimena en el camino de Granada a Baeza.

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Es espectacular ver el paso de un hato de 2.100 ovejas de raza segureña, junto a los mansos cabríos, las cabras, los perros careas y los mastines.


Fg.08) 

Al paso del puente los animales “huelen” el agua y tratan de irse hacia la ribera. En una maniobra de gran maestría, Domingo, consigue reconducir el hato  hacia el camino. En un descuido, si las primeras ovejas hubiesen llegado a la ribera, se hubieran hundido, las de atrás saltarían encima de ellas y así sucesivamente, pereciendo más de la mitad del ganado.  Como no me lee nadie: “Con un par de hu…” Sin comentarios.


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VÍDEO DEL CRUCE RÍO GUADALIMAR POR EL PUENTE RENACENTISTA DE ANDRÉS DE VANDELVIRA: "EL PUENTE ARIZA".

    ⏯Enlace: https://youtu.be/trFA1cDL6mY

Nada más salir del puente Ariza, queda una cuesta de aúpa hasta llegar al cortijo del Madroñal donde se hará una parada para almorzar, y que la ovejas descansen las horas de más calor, para luego a la tarde afrontar otra caminata hasta Torreperogil, no antes de pasar por un tramo “sucio y peligroso” de la verea que circunda Sabiote. Os dejo un enlace que su lectura lo dice todo. ¡Al pan, pan y al vino, vino!

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Fg.13) El paso de la carretera Úbeda - La Carolina. La G.C- dando apoyo


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El hato en el inicio de la cuesta el Madroñal. La mancha verde, un inmenso garbanzal.

Ya nos queda pasar por la “Cañada Real del Paso”, como dirían loS de mi pueblo: “La pista Baraja”. En el enlace de SOS en la Verea queda constancia de lo que digo. 

 MIS MOMENTOS EN LA “VEREA DE PRIMAVERA” (II) (2017)

  




 ¡ S.O.S. EN LA VEREA ! “UNA DE CAL Y OTRA DE ARENA” (2018)


Ya hemos llegado al final de la etapa. El hato queda en un corral que hay a la orilla  de la misma cañada. Ya queda tan solo poner las tiendas, preparar la cena, charlar un rato y a dormir. Una vez llegó por la noche unos muy buenos amigos de los Carlillos y nos dieron las tantas hablando con ellos. Yo me caía de sueño, y se me cerraban los ojos después del día que llevábamos. La familia en cuestión cuando vieron el panorama nos preguntaron cuando nos acostábamos, a lo que les contesté: !Cuando se van la visitas! Me miraron, dijeron buenas noches y se fueron… Desde aquí les pido perdón por mi falta de tacto (Hay un dicho en el que se dice que los niños, los borrachos y los abuelos, cuando se les preguntan dicen la verdad).



Fg.16) El hato en el corral para pasar la noche.

Buenas noches y hasta mañana si Dios da??


2º día de Vera Virtual. 27 de mayo 2020




Texto, fotos, vídeo y maquetación: Miguel Mesa Molinos



sábado, 23 de junio de 2018

EL “SESTEO” DEL HATO EN EL PUENTE DE LA CERRÁ


Ubicación

          Siguiendo con los “hitos” que me propuse en la “verea de primavera”, le toca en esta 5ª publicación el paso del hato por el “Puente de la Cerrada” sobre el río Guadalquivir o el “Puente de la Cerrá” como se le conoce vulgarmente por estos lares, próximo a Peal de Becerro.

 Este “puente” que en realidad es el muro de la presa de gravedad, está dotado por compuertas de regulación del embalse y un aliviadero anexo, y coronado por la carretera de Torreperogil a Cazorla. Su misión es para riego y aprovechamiento eléctrico.


F1) VISTA AÉREA DEL PUENTE DE LA CERRÁ SOBRE EL CAUCE DEL RÍO GUADALQUIVIR.

La 3ª etapa Torreperogil los Portillos

El paso del hato por el Puente de la Cerrá lo hacemos el tercer día de la “verea”. La noche la habíamos pasado próximo a Torreperogil. Este año por primera vez no tuvimos que hacer el corral,  pues existía a la vera de la Cañada Real un recinto mallado, con puerta incluida, donde el hato pasó la noche.


F2) DESAYUNO AL INICIO DE LA JORNADA: CAFÉ DE “PUCHERETE”, TORTAS Y UN VASILLO DE “MISTELA” PARA QUE NO SE OLVIDEN LOS SABORES SERRANOS
F3) AL AMANECER,  SALIDA DEL HATO DEL CORRAL MALLADO EN LA CALZADA CERCA DE TORREPEROGIL CAMINO DEL PUENTE DE LA CERRÁ

Este año los animales van mucho mejor en comparación con el pasado, pues  debido a la sequía que sufrimos, llevaban ya tres jornadas sin beber agua e iban sedientos. Este año al estar el camino plagado de “mucho verde”, los animales al caminar dan “un bocado allí y acá” y no llevan tanta sed, pero las “jodidas” ovejas saben que ya está próxima el agua, que podrán hincharse y sestear. Lo tienen grabado en su ADN !aunque no os lo creáis!


 F4) DETALLE DE LA RUTA Y LA ZONA DE” SESTEO”

F5) EL HATO CAMINA ABIGARRADO SOBRE LA CALZADA DE LA CARRETERA QUE DESDE EL PUENTE DE LA CERRÁ VA DIRECCIÓN AL PUENTE DEL OBISPO; PARALELO A LA CALZADA EL CANAL DE RIEGO. EL HATO HUELE EL AGUA Y ALIGERA LA MARCHA.


F6) ABRE EL CORTEJO A LA ENTRADA DEL PUENTE JOSÉ CARLOS CON SU INSEPARABLE “TINA”; LE SIGUEN LOS “MANSOS”, DANIEL, “MORO” CON SU ALUMNO “ROQUI”, Y DETRÁS EL HATO ¡QUE MAESTRÍA! REINA EL ORDEN Y LA ORGANIZACIÓN. VAYA ESCUELA QUE RECIBIERON “LOS CARLILLOS” DE SU PADRE CARLOS. 


F7) EL HATO PASANDO POR LA CORONACIÓN DE LA PRESA. “HUELEN EL AGUA” 

↳ VÍDEO: 



F8) SON LAS 12 DE LA MAÑANA. ESPECTACULAR FOTOGRAFÍA DESDE EL PRETIL DEL PUENTE. LOS ANIMALES BEBIENDO AGUA EN EL RÍO GUADALQUIVIR. LUEGO A SESTEAR HASTA LA TARDE QUE NUEVAMENTE NOS PONGAMOS EN MARCHA HACIA LOS PORTILLOS.


F9) SON LAS 4 DE LA TARDE,  DE NUEVO EL HATO EN MARCHA POR LA RIBERA DEL GUADALQUIVIR CAMINO DEL MOLAR.  LOS ANIMALES DESPUÉS DE BEBER AGUA, COMEN ALGO Y EL “SESTEO”, DE NUEVO CON FUERZAS. YA VA QUEDANDO MENOS PARA ENTRAR EN LOS TERRITORIOS DEL PARQUE NATURAL DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS.

    El sesteo no fue solamente para el hato; el resto del personal: los Carlillos, agregados, visitantes y el que suscribe (mimetizado con el entorno según mi amiga Katy), también nos organizamos bien: Comimos en el Bar del Puente, luego el que pudo echó algún cuscurrón, charla animada en la sobremesa y al final fotografía del “hato” humano. La foto la disparó Marisol, mujer de Daniel que aquella mañana nos acompañó, siguiendo las instrucciones de Katy nuestra fotógrafa oficial de la verea. El escenario de la foto no tiene desperdicio, parecemos sacados de un escenario de los años 30. El mejor,  “Moro” que ni se “cosca”.


F10) DE IZQUIERDA A DERECHA: KATY, DANIEL PADRE, DANIEL HIJO, JOSÉ CARLOS, FÉLIX, DOMINGO Y EL QUE SUSCRIBE;  “MORO” ACOSTADO.


Jaén, 23 de junio del 2018 

*Textos, diapositivas, vídeo y fotografías: Miguel Mesa Molinos