Los días 18 y 19 próximos se celebra en la Sede Antonio
Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), en Baeza, unas jornadas sobre la trashumancia con el título: UN
PATRIMONIO A DEFENDER. PERVIVENCIA Y PERSPECTIVAS DE MANTENIMIENTO. DE LA
SIERRA DE SEGURA AL ARCO MEDITERRÁNEO.
Este curso está dirigido por D. Egidio Moya
García, Profesor Titular de Universidad, del Área de Análisis Geográfico
Regional, en el Departamento de Antropología, Geografía e Historia, de la UJA.
El objetivo
El objetivo principal de las jornadas
es dar a conocer la actividad trashumante en diferentes territorios, así como a
los ganaderos que la practican, favoreciendo que el alumnado al que se destina,
conozca las bases de esta actividad que está reconocida como MANIFESTACIÓN
REPRESENTATIVA DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL a través del Real Decreto
385/2017, junto a
las dificultades por las que pasa y los valores patrimoniales que tiene
asociados.
Programa y calendario
En el curso, que tiene un apretado programa, se
impartirán clases en jornadas de mañana y tarde según el siguiente calendario:
Día 18, lunes
Mañana
“La actividad trashumante en
los Montes de Pas”
D.ª Carmen Delgado Viñas
(Universidad de Cantabria)
“Cambios en los sistemas de
pastoreo extensivo en zonas muy despobladas: la Sierra de Pela”
D. Ángel Paniagua Mazorra
(CSIC)
Tarde
“La tradición trashumante y
el patrimonio asociado en Sierra Nevada”
D.ª Pilar
García Martínez (Universidad de Jaén)
“La realidad actual de la
actividad trashumante en Sierra Nevada”
D. Fernando Castellón de la Hoz (Centro Unesco de
Andalucía)
Día 19, martes
Mañana
“La trashumancia en el Medio
Atlas marroquí”.
D.ª María Jesús Berlanga
Adell (Universidad Católica de Valencia)
“La arquitectura
derivada de la actividad ganadera trashumante”.
D. Javier Soriano Martí
(Universidad de Castellón)
Tarde
“Los usos ganaderos en
la Sierra de Segura (siglo XIX y primera mitad del siglo XX)”.
D. Egidio Moya García
(Universidad de Jaén)
“La experiencia con
los ganados trashumantes de Santiago de la Espada en la actualidad”.
D. Miguel Mesa Molinos
(Ingeniero Técnico Industrial)
“Trashumancia y ganadería
sostenible. La raza ovina segureña”.
D.ª Catalina Gómez López
(Consejería de Salud de la Junta de Andalucía)
Salida de campo
En este
curso se ha programado como clase práctica una “salida de campo”. Consiste en
que los alumnos inscritos acompañen al hato de los hermanos García Rico “Los
Carlillos” de la Matea, en la 4ª etapa de “la verea de invierno” o “verea de
abajo”. El camino se iniciará en el puente Mocho en el TM de Chiclana de Segura
hasta Santisteban del Puerto. Este tramo discurre por el “Empedraillo”, en las proximidades de Beas, y continua por
el Camino de Aníbal, que forma parte del camino argárico que une Cástulo con
Cartago Nova y que se creó en la Edad del Bronce; En él nos encontraremos muestras
de arquitectura civil como el puente Mocho, santuarios como el de la Cueva de
la Lobera, en Castellar de origen íbero; las ruinas de la Ermita de San Andrés
y la venta del mismo nombre, en Santisteban.
Entidades que han colaborado en las jornadas
La Fundación Caja Rural Jaén y el Colegio Oficial De Veterinarios De Jaén,
han colaborado en la financiación de las jornadas, concediendo sendas becas a
los alumnos matriculados.
Historia de un proyecto divulgativo
A finales
de noviembre del 2016 inicié mi andadura con los ganaderos o, como a mí me gusta
llamarlos, los pastores trashumantes de la Sierra de Segura, participando en
tres vereas circulares. Después de mi primera experiencia me propuse divulgar la
trashumancia que se practica en nuestra provincia desde hace muchos años.
Publiqué
en mi blog “El Chilanco Elías” y en mi página web www.rutassierrasegura.org, todas mis vivencias a lo largo de estas vereas.
Participé en la Feria de Muestras de Huelma: Expohuelma 2018 y 2019, con sendas
exposiciones fotográficas, que se hicieron itinerantes, participando además en
las jornadas ganaderas de Santiago de la Espada y en las fiestas de Segura de
la Sierra.
Impartí charlas
divulgativas en el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de Jaén y en la AMAG (Asociación de alumnos mayores
Alto Guadalquivir de la UJA).
EL
proyecto divulgativo se presentó a la UJA, la que se hizo eco del mismo, organizando
a lo largo de dos cursos varias actividades tales como: Charla divulgativa,
participación en la verea de alumnos de la universidad, y una exposición
fotográfica.
Y ahora de nuevo en la universidad, pero esta
vez en la UNIA en su sede de Baeza, con estas jornadas trashumantes. Qué más se
puede pedir. Gracias a todas las personas, amigos, entidades, ayuntamientos, y en especial a mis “jefes”
los hermanos García Rico “Los Carlillos” de la Matea... que me han ayudado a lo
largo de estos años a divulgar esta actividad, poco apreciada la mayoría de las
veces, que es la trashumancia.
Jaén, 15 de noviembre 2019
Bibliografía:
· Cartelería de las jornadas: Miguel Mesa Romero.
Director
creativo de http://creaticaweb.es/
· Texto y maquetación: Miguel Mesa Molinos
