El 5 de junio del 2017
publicaba en mi blog 👉 El
Chilanco Elías
: “Mis
momentos en la verea de primavera (II)”,
en donde incluía un apartado con el título: ``S.O.S.: SED Y SUCIEDAD EN
LA VEREA´´, comenzando escribiendo: `… Probablemente
el título de la entrada parezca a priori un poco salido de tono, pero quiero
explicar el porqué del mismo.
S.O.S.:
SED
Hay
pastores que hacen la verea `circular´ es decir: en otoño lo hacen por un
camino diferente al de la vuelta en primavera… La razón de tomar esta decisión
es bien fácil: asegurar que los animales
tengan agua para beber al menos una vez al día.
Los
ganaderos (a mí me gusta más la palabra de `pastores´) antes de salir de verea
aseguran que esto sea así, dirigiéndose
principalmente a los ayuntamientos por donde pasa la cañada real en su
término municipal con el fin de asegurarse el suministro, bien para que hagan abrevaderos en donde
están los agostaderos o que aseguren el agua en los existentes a lo largo de la
cañada…
Los Carlillos planificaron el retorno de tal manera que el primer día de marcha pudieran beber agua los animales en los abrevaderos cercanos al Santuario de la Virgen de la Estrella, lo que no fue posible debido a que algunos agricultores (¿?) habían limpiado cubas de sulfatar los olivos usando agua del pilar, tema éste que está prohibido, contaminando el abrevadero y los charcos que circundan los alrededores, lo que supone que los animales beban a su paso agua contaminada que les puede producir la muerte por envenenamiento, lo que desgraciadamente le pasó a dos animales a lo largo del camino.
Este
mismo hecho se dio al día siguiente en la bajada desde Torreperogil al Puente
de la Cerrá en varios abrevaderos existentes…
Los Carlillos estaban preocupados, pero tenían la esperanza que en el TM de Úbeda,
allí la cañada se denomina `El Paso´, beberían agua en un hermoso,
historiado y refinado abrevadero (¡Eso es lo que se creían!).
03_ Abrevadero en la Cañada Real de `El Paso´
El 9 de junio del 2018, después de terminar la verea, publicaba de nuevo en mi blog: 👉¡ S.O.S. EN LA VEREA ! “UNA DE CAL Y OTRA DE ARENA” : `` Como resumen, a Sabiote se pedía la limpieza de dos tramos de la cañada a su paso cerca de la población, y a Úbeda mantener con agua los abrevaderos de la Cañada Real de El Paso. Por mediación de una persona muy sensible con la trashumancia en nuestra provincia, se le informó a la Alcaldesa de Úbeda sobre el problema, teniendo una respuesta inmediata, pues aunque Úbeda no tenía responsabilidad en los abrevaderos hizo las gestiones oportunas a través de sus técnicos para solucionarlo; al final el Concejal de Obras del Ayto. de Torreperogil, D. Francisco Torres, fue quien puso los medios necesarios para que los abrevaderos de la Cañada Real de El Paso tuvieran agua, tal como queda confirmado con la imagen. Desde aquí gracias por su buen hacer.
Ya con agua (junio 2018)
Gestiones
de los ganaderos en los años posteriores ante la Delegación Territorial de Desarrollo Sostenible de Jaén perteneciente a
la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la
Junta de Andalucía, con el objetivo
de que dotaran de infraestructuras las cañadas por donde transitan los
trashumantes de Santiago – Pontones, tales como: corrales y refugios para pasar
las noches tanto los animales como los pastores, abrevaderos, limpieza de los caminos…
han dado como resultado la construcción de una serie de corrales en Torreperogil,
Las Arcas, Burunchel, Arroyo Frío… y un abrevadero en la Cañada Real de El Paso
junto al existente y que por vez primera se ha utilizado en esta verea de
primavera.
Hay que resaltar que este abrevadero
por sus dimensiones y capacidad de agua, junto al ya existente, han
sido insuficientes para saciar la sed de gran parte de los animales que formaban el hato de los
Hermanos García Rico, Los Carlillos de La Matea, que llevaban ¡2.500! animales entre ovejas y cabras, como
se puede apreciar en la secuencia de fotos aéreas.
Esperemos que la dotación de estas infraestructuras y las mejoras de las existentes no caigan en el olvido y que se vaya progresando para que las condiciones de la trashumancia vayan cada vez mejor en nuestra provincia y que siga siendo una realidad esta noble profesión de la ganadería.
La suciedad en la verea en el TM de Sabiote, será objeto de otra publicación.
Enlace al vídeo: 👇
HATO DE !2500 ANIMALES! DE LOS HERMANOS GARCÍA RICO, DE LA MATEA "LOS CARLILLOS", EN LA RUTA TRASHUMANTE DE SIERRA MORENA A LOS CAMPOS DE HERNÁN PELEA EN LAS CUMBRES DE SANTIAGO - PONTONES.
Jaén, 31 de mayo del 2022
*Fotos,
textos, diapositivas y maquetación: Miguel Mesa Molinos
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