En
las ocasiones anteriores cuando terminaba la verea, he ido publicando en mi página web y en mi
blog la experiencia vivida en el camino; incluía planos de la traza de las
diferentes etapas, fotografías del hato; he contado historias que me han pasado
con otros pastores. En esta verea que acabo de finalizar, he ido detrás o
delante del hato; he tenido la suerte de familiarizarme con los mastines y los
careas, que dicho sea de paso les gusta que le “rasquen detrás de las orejas”
igual o más que a cualquier chucho, eso sí, te dejan claro que “mariconadas las precisas”.
Hemos charlado por la noche arrimados a la lumbre de política, de nuestras
familias, del ganado y del trajín de todo el día, pero la mejor noche para mí fue
cuando pusimos las tiendas para dormir en el patio de la antigua Venta de San
Andrés frente al solar donde estuvo la ermita de San Andrés en Santisteban del Puerto,
de la que aún quedan restos de sus muros de edificación. Por manos del destino
me envió un mensaje mi amigo Eugenio (EA7WR)
advirtiéndome (de forma guasona) que no le pisáramos las estacas de los
olivos que tenía en el paso de la verea en el Campillo; aprovechando la ocasión
lo llamé y me habló de la posada que tenían sus padres en la aldea y que servía
de apoyo logístico (como se diría hoy) a los pastores trashumantes, lo que me
dio pie a esta nueva publicación.
F1) (FOTO CEDIDA POR KATY
GÓMEZ)
Un
poco de historia
La
traza de la verea por donde caminan los pastores trashumantes desde las Cumbres
de Santiago a la Dehesa de Sierra Morena tiene dos tramos bien diferenciados.
En la ruta que siguen “Los Carlillos”, que es la que siguen la mayoría de los
trashumantes, el primer tramo discurre por plena Sierra de Segura desde la
Matea al Cornicabrar, descendiendo desde las cumbres de Santiago a unos 1.700
metros a Beas a 650 metros de altitud media. El segundo tramo discurre por el
Condado, desde Beas a Santisteban, y desde aquí a las diferentes dehesas de
Sierra Morena en los T.M. de Arquillos, Vilches, La Carolina entre otros, y os preguntaréis qué relación tiene la Santa
Madre Teresa de Jesús y San Juan de la Cruz con las rutas trashumantes que
siguen los pastores segureños.
F2)
La
Santa Madre Teresa de Jesús caminó por el tramo del Condado con motivo de la
fundación en Beas del primer convento de Carmelitas Descalzas y de su posterior
viaje a Sevilla para realizar la nueva fundación que le fue encomendada en la
ciudad hispalense, entre febrero y mayo de 1575.
Fray
Juan de la Cruz que era Prior del Monasterio de Nuestra Señora del Monte
Calvario en Beas, en plena Sierra de Segura, donde llegó en octubre de 1578
tras su huida de la prisión de Toledo, también caminó por el 1º tramo de la
verea con motivo de su viaje desde Beas a Caravaca de la Cruz (Murcia) para
fundar el convento de los Frailes Descalzos en 1586.
F3)
La Ermita del Calvario dista de Beas casi dos leguas (unos 8,5 km), encontrándose en un lugar muy abrupto de la sierra de Las Villas; al fondo del valle corren las aguas del río Guadalquivir y algo más arriba siguiendo el cauce del río, está el Tranco de Beas.
F4)
La ermita sufrió un incendio y tan solo quedan algunos restos en el interior de una nave techada existente en una cortijada que actualmente es una granja. San Juan de la Cruz que llegó a Beas en octubre de 1578 encontrando allí la paz espiritual que él buscaba.
El Camino de San Juan de la
Cruz a Caravaca de la Cruz
El “Camino
de San Juan de la Cruz” lo forman un grupo de municipios de tres comunidades
autónomas diferentes (Andalucía, Castilla-La Mancha y Murcia) que componen una
comarca histórica en torno al río Segura: Beas de Segura, Hornos de Segura,
Santiago-Pontones, Nerpio, Moratalla y Caravaca de la Cruz.
Como
podemos ver “el Camino” coincide con nuestra ruta trashumante entre Beas de
Segura a Santiago-Pontones, en tres etapas:
-
1ª Etapa: Beas - Hornos……………..……………….. 23’40 km
-
2ª Etapa: Hornos - Pontones…………..……….…… 20’40 km
-
3ª Etapa: Pontones - Santiago de
La Espada… 17’80 km
F5)
Los caminos de Santa Teresa
de Jesús en las rutas trashumantes del Condado.
Mi
amigo Manuel Roll Grande, presentó en el “III CONGRESO VIRTUAL SOBRE HISTORIA
DE LA CAMINERÍA” que organiza la Asociación: “ORDEN DE LA CAMINERÍA DE LA
CERRADURA”, una comunicación titulada: “El viaje de Santa Teresa por la provincia
de Jaén: una propuesta de ruta de senderismo histórico”. En ella se detalla
el viaje de la Santa Madre entre febrero y mayo de 1575, desde Medina del Campo
a Beas de Segura, con motivo de la fundación en Beas del primer convento de
Carmelitas Descalzas, así como su posterior viaje a Sevilla para realizar la
nueva fundación que le fue encomendada en la ciudad hispalense.
El
primer contacto de la Santa madre con la verea, en el camino hacia Beas.
Manuel
Roll explica en su comunicación con todo lujo de detalle el viaje de la Santa
Madre a Beas, desde que salió de Medina del Campo el día 2 de enero de 1575 con
una numerosa comitiva formada por ocho monjas, más una postulante; dos
capellanes, Julián de Ávila y Gregorio Martínez, y el caballero Antonio Gaitán,
y un número indeterminado de mozos y carreteros viajando en cuatro carros. Desde
aquí se dirigiría hacia Toledo, para tomar el camino real de Córdoba, parando
en Malagón.
El
14 de febrero continuó con toda probabilidad desde esta ciudad hacia
Manzanares, por el camino real de Andalucía que les llevaría a Torre de Juan
Abad. Cruzarían Sierra Morena por el camino de La Mancha, atravesando la actual
finca de Venta Nueva (término de Villamanrique), siguiendo por la Vereda Real
de los Serranos, y en la Venta Quemada (término de Chiclana de Segura) por el
llamado Camino de Aníbal, que se sigue en dirección suroeste, ya como Camino
Real que pasa por la Venta de los Santos y se dirige a Santisteban. Una vez en
el Camino de Aníbal atravesaría el río Guadalimar por el Puente Mocho y a
través de la vía romana “El Empedradillo” como se conoce en Beas, llegaría a
esta ciudad.
F8) LA VÍA ROMANA: EL
EMPEDRADILLO; AL FONDO CHICLANA DE SEGURA
F9) EL PUENTE MOCHO SOBRE EL RÍO GUADALIMAR
F10)
Os
pongo un enlace por si deseáis conocer los pormenores de la comunicación de mi
amigo Manuel Roll, que bien merece una lectura sosegada.
El
segundo contacto de la Santa madre con la verea, en el camino hacia Sevilla.
Manuel
Roll sigue describiendo en el Camino a Sevilla: … “Ya bien entrado el mes de mayo, Teresa de Jesús decide emprender el
viaje a Sevilla para realizar la nueva fundación que le ha sido encomendada en
la ciudad hispalense. El viaje comenzaría el miércoles 18 de mayo, tras una
estancia de más de tres meses en la localidad de Beas, y terminaría el jueves
26, con la llegada a Sevilla, aunque solamente los tres primeros días
corresponden a la provincia de Jaén.
Tras la salida de Beas, tomarían el
camino en dirección noroeste que les dirige hacia el Guadalimar, que cruzaron
por el Puente Mocho, a una distancia de unos siete kilómetros.
El camino que utilizarían sería la
actual Vereda de Camporredondo o Camino del Condado, que atraviesa la comarca
de este a oeste, pasando por las pedanías de Camporredondo y Campillo. Cruza la
carretera de Castellar a Chiclana y la de Castellar a Montizón. Ya en el
término de Santisteban, el camino se incorpora al que proviene de Venta de los
Santos, conocida como “Vía romana”, para llegar a la Venta de San Andrés, en
las inmediaciones del casco urbano de Santisteban.
En este primer día de viaje recorrerían
unos 31 kilómetros, por un camino con pocas dificultades orográficas. Este
tramo tiene como objetivo alcanzar el lugar donde se situaba la histórica Venta
y Ermita de San Andrés, en el término de Santisteban del Puerto. La estancia de
Santa Teresa en este punto está acreditado en el Libro de Recreaciones de María
de San José, cuando dice que “fuimos a tener la noche en una ermita de San
Andrés, que está debajo de la villa de Santisteban”
Esta
primera jornada coincide plenamente con el tramo de la verea entre el
Cornicabrar y Santisteban, con la coincidencia que nosotros también pernoctamos,
incluso con el hato, junto al patio de
la entrada de la casa y los corrales que fuera de la venta de San Andrés.
F12)
Antes de hablar
de la venta de San Andrés quiero resaltar que a lo largo de la verea había
varias ventas que daban cobijo y apoyo a los pastores trashumantes de antaño.
En concreto en la pedanía del Campillo, entre Camporredondo y Castellar.
POSADA DEL “GUARDALMENERO” EN EL CAMPILLO.
La verea después
de pasar por Camporredondo llega al Campillo que es otro anejo de Chiclana de
Segura. Aquí sobre los años 50 había una posada que le decían de Manuel “El
Guardalmenero”, pues su dueño que
procedía de la Porrosa junta al río Guadalmena, de ahí su apodo, se casó
con una mujer del Campillo y fundó la posada.
Me cuenta su
hijo Eugenio que ya “peina canas” y amigo mío desde hace muchos años, por
cierto sobre los años 60 estuvo de maestro de escuela en Santiago de la Espada,
que allí solamente se pernoctaba y que no había comidas. La posada tenía dos grandes cuadras y unos
amplios corrales de tal manera que cuando llegaban “los serranos” como ellos
les decían a los pastores trashumantes, podían dejar a las caballerías en las
cuadras y al hato en los corrales, lo que les suponía poder estar sentados a la
lumbre sin preocupaciones después de unas etapas muy duras desde las cumbres de
Santiago. “Los Serranos” llevaban sus provisiones para la verea, principalmente
algo de matanza y un poco más, además de
miel, tabaco verde, alguna manta de “cujón” de los telares de Santiago, y algún que otro choto. Esto le servía de
moneda de trueque para pagar la posada, el pan, o la paja que le daba el
posadero a las bestias. En cambio ellos dejaban en los corrales estiércol que
luego al posadero le servía para abonar el hortal y el olivar.
También me
cuenta que dejaban en la posada algún animal que iba enfermo o cojo, o
alguna oveja preñada a punto de parir y
que suponían que no aguantarían la verea, de tal manera que el posadero se los
cuidaba y a la vuelta en primavera los recogían.
La familiaridad
con “los serranos” era tal que alguno de ellos, un tal Miguel del Pontón Alto,
incluso se sentaba a la mesa con sus padres a compartir la comida.
Al final de la
larga conversación mi amigo Eugenio terminaba diciendo: ¡Qué buenas personas
eran estos serranos”! Y digo yo: ¡Eran y son!
F13) PASO DEL HATO POR LA PUERTA DE LA ERMITA DE SAN ISIDRO Y
LA VIRGEN DE FÁTIMA, PATRONES DEL CAMPILLO
F14)
F15)
F14-F15) EL PASO DEL
HATO POR EL CAMPILLO
VENTA DE SAN ANDRÉS EN
SANTISTEBAN DEL PUERTO.
Esta venta al
igual que la de El Campillo, también
disponía de amplios corrales para que los pastores pudieran dejar por la noche
el hato. En ella era menos familiar el trato que en la de El Campillo y aquí si
se podía comer. Había habitaciones para el hospedaje, pero por lo general los pastores dormían en
unos “poyos” que había alrededor de la chimenea que le servían de improvisado
camastro. El trueque también funcionaba; los pastores ordeñaban a las cabras
que acompañaban a las ovejas y la leche la cambiarían por “cuartillos” de vino
o por pan. También cambiarían algún choto o borreguete para pagar la estancia
de ellos y los animales.
F16)
PATIO EMPEDRADO A LA ENTRADA DE LA VENTA DE SAN ANDRÉS
(SE
OBSERVA EL HITO QUE SEÑALA EL LÍMITE DE LA CAÑADA REAL)
F17)
DETALLE DE LA PUERTA Y VENTANA EN LA FACHADA DEL EDIFICIO
QUE ERA
LA VENTA DE SAN ANDRÉS
F18) LOS PASTORES SE
PREPARAN AL AMANECER PARA INICIAR LA VEREA HACIA LA DEHESA. LA NOCHE SE PASÓ EN
EL PATIO EMPEDRADO DE LA VENTA
F19) EL HATO AL AMANECER EN
EL CORRAL EFÍMERO QUE MONTAMOS ENTRE EL MALLADO DE LA CAÑADA REAL PARA
PERNOCTAR EN SANTISTEBAN DEL PUERTO JUNTO A LA VENTA DE SAN ANDRÉS
F20) PIEDRAS QUE CIERRAN LOS
EXTREMOS DE LA CALZADA ROMANA, E HITO
ACTUAL QUE SEÑALA EL LÍMITE DE LA CAÑADA REAL
A la vista de lo descrito, me llena de emoción cuando camino
por estas rutas trashumantes pensando que antes lo habían hecho personajes de
la altura de la Santa Madre, de San Juan de la Cruz, de Jorge Manrique…, pero
los más importantes: ¡los pastores trashumantes! Que a lo largo de muchos siglos han mantenido
viva una tradición y una forma de subsistencia que ha llegado hasta nosotros.
Desde aquí gracias a mis jefes “Los Carlillos” por haberme
dejado participar en su trabajo y convivir con ellos a lo largo de la verea.
Jaén, 8 de Diciembre
de 2018
*fotos, diapositivas, textos y maquetación: Miguel Mesa
Molinos
Bibliografía:
“El viaje de Santa Teresa por la
provincia de Jaén: una propuesta de ruta de senderismo histórico”. Manuel Roll
